|
Nyttig viden fra Sunhedsstyrelsens kampagne - Krop skal der til
I forbindelse med Sundhedsstyrelsens kampagne krop skal der til - som er et undervisningstilbud til 3. og 4. klasse om mad og bevægelse, der sætter fokus på, hvordan man kan arbejde med mad og bevægelse på landets grundskoler, så har Sundhedsstyrelsens henvisninger til nyttige viden i relation til kampagnen. Dem vil vi da meget gerne bringe videre. |
|

|
Mad og Måltider Links www.spisesiden.dk - Sundhedsstyrelsens site vedr. Børn, Mad og Måltider www.fdir.dk - Fødevaredirektoratet, generel information om fødevarer og ernæring www.altomkost.dk - Fødevaredirektoratets site om ernæring www.fi.dk - Forbrugerinformation, bl.a. Forbrugerskolen med undervisningsmaterialer for lærere og elever og forældrepjecer om sund mad, madpakker mm. www.cancer.dk - Kræftens Bekæmpelses skoletjeneste www.6omdagen.dk - Dokumentation for frugt og grønt indtag www.madogbevaegelse.dk - projekt ”Mad/kultur/måltider og Krop/motion/bevægelse” i Frederiksborg Amt www.projekt-madpakke.dk Mejeriforeningens undervisningsmateriale til lærere om madpakker
Litteratur Sundhedsstyrelsen: Barrierer for at integrere og prioritere mad og måltider i skoler og fritidsinstitutioner — Resultater af en undersøgelse i 1.500 skoler, fritidshjem og skolefritidsordninger i Danmark, 2001 Sundhedsstyrelsen: Mad og måltider i grundskoler og fritidsinstitutioner - hvordan ser det ud? En landsdækkende spørgeskemaundersøgelse af vilkår og rammer for mad og måltider, 2000 Sundhedsstyrelsen: Mad og måltider - en fælles investering i sundhed og trivsel, 2000 Sundhedsstyrelsen: Mad og måltider som en del af skolens hverdag. En sociokulturel undersøgelse af grundskolers erfaringer med mad- og måltidsordninger, 1999 Sundhedsstyrelsen: Overskud og trivsel. Temaavis til skoler og fritidsinstitutioner om mad og måltider. www.spisesiden.dk Sundhedsstyrelsen publikationer kan bestilles på www.sst.dk/publikationer Fødevaredirektoratet: Mad til børn i daginstitutioner og skoler, 2002 Fødevaredirektoratet: Danskernes Kostvaner 1995, 1996 Fødevaredirektoratet: Danskernes kostvaner 2000-2001, delresultater, 2002 Fødevaredirektoratet: Du er måske for sød, pjece
Bevægelse Links www.sst.dk/motion - Sundhedsstyrelsens hjemmeside, hvor der kan læses mere om fysisk aktivitet www.komigang.com - Sundhedsstyrelsens hjemmeside for Kom i Gang, et interaktivt undervisningsmaterialet primært for 6.-7. klasse www.skoleidraet.dk - Dansk Skoleidræt, undervisnings- og inspirationsmaterialer, bl.a. Familiemotion www.dfif.dk / www.motion-fyn.dk - Dansk Firmaidrætsforbund – gode ideer til pusterums-/pauseøvelser i timerne www.ihv.dk/rabalderleg - site for Gerlev Legepark, med gamle lege, kurser, inspiration mv. www.Bunkeflomodellen.com - Svensk kommunalt sundhedsfremmeprojekt for børn
Litteratur: Forum for Motion: Børn og Motion – rapport fra en konference, Indenrigs- og sundhedsministeriet, 2001 Torben Fridberg: Skolebørns fritidsaktiviteter. Kultur- og fritidsaktivitetsundersøgelsen 1998, Socialforskningsinstituttet, 1999 Jørn Møller: So i Hul- og 99 andre gamle boldspil og kastelege, Idrætshistorisk Værksted, 79.3 Jørn Møller: Hund i Lænke – og 99 andre gamle fange og findelege, Idrætshistorisk Værksted, Slagelse 79.3 Jørn Møller: Føde en bjørn - og 99 andre gamle smidighedsøvelser og styrkelege, Idrætshistorisk Værksted, Slagelse Niels Wedderkopp, Lars Bo Andersen, Henrik Steen Hansen. Karsten Froberg: Fedme blandt børn – med særlig vægt på danske forhold, Ugeskrift for læger nr. 21, 2001
Trafik www.faerdselssikkerhed.dk - Rådet for større færdselssikkerhed, Børnenes Trafikklub og inspiration til udarbejdelse af trafikpolitikker http://www.folkeskolen.dk - Læs artiklen: Hvert fjerde barn køres i skole http://www.miljoetrafikant.dk - Miljøministeriets og Trafikministeriets site for Miljøtrafikugen
Fysiske rammer www.hcandersenskolen.odense.dk - fremtidens skole i Odense www.uvm.dk - Undervisningsministeriet, få inspiration fra projektet Rum, form og funktion www.loa-fonden.dk - Lokale og anlægsfonden, i deres database kan hentes inspiration til idrætslegepladser mm.
Generelt Bodil Bang-Larsen, Ole Bang-Larsen og Tove Rasmussen: Classroommanagement: At skabe rum for læring, Dafolo, 2000 www.folkesundhed.dk - ministeriernes site om folkesundhed, sundhedsfremme og forebyggelse
|