Klik her for at komme til gomotion.dk
4 kyllingelår
2 spsk citronsaft
2 kviste rosmarin
3 hakkede skalotteløg
1 V2 dl vand
1 tsk salt
Groftkværnet peber
1 tsk maizena
1 dl fløde eller mælk
Kyllingelårene gyldnes i smørret i en gryde, de må ikke blive brune, da saucen skal være lys, citron, rosmarin, skalotteløg, vand, salt og peber tilsættes,
Kyllingelårene småkoger 35-40 min" til de er møre,
Maizena og fløde piskes sammen og kommes i saucen,
Rosmarin tages op, og saucen smages til med salt og peber og evt. mere citronsaft,
Klik her for at komme til gomotion.dk