Klik her for at komme til gomotion.dk

50 g gær ½ l lunkent vand/youghurt 1 dl olie 1 tsk salt 100 g abrikoser i strimler/tern (el. evt. mandler/havregryn/rosiner..) 1 æg 50 g hvedeklid (el. anden slags mel) ca. 300 g mel

Put gær, vand/youghurt og olie i en skål og rør det sammen. Tilføj derefter salt, abrikoser og æg og rør igen. Tilsæt hvedeklid og rør. Tilføj så mel, ælt dejen og lad den hæve i 45 min. Rul dejen ud som en lang pølse og skær den i ca. 16 stykker. Form bollerne og pensl dem med æg, vand el. youghurt. Bages midt i en 225 grader varm ovn i ca 16 min. Spises let afkølet; GOD APPETIT!! :)
Klik her for at komme til gomotion.dk