Klik her for at komme til gomotion.dk
150 g nudler.
6 gulerødder.
150 g sukkerærter.
1 gul peberfrugt.
2 røde chilier.
150 gminimajs.
Thai-basilikum og koriander.
Til dressing:
1/4 dl. sød chilisauce.
1/4 dl. fiskesauce.
1/4 dl. Limesaft.
1 spsk. sesam olie.
1 tsk. knust ingefær.
Nudler koges og sættes til afdrypning. Gulerødder skrælles og skæres på skrå. Sukkerærter halveres på langs, peberfrugt og chili uden kerner skæres i strimler, og babymajs snittes. Det hele blandes og drysses godt med krydderurter.
Dressing:
Alle ingredienser røres sammen og smages til.
Klik her for at komme til gomotion.dk