Klik her for at komme til gomotion.dk

Der er en del information i medierne omkring transfedtsyrer. Hvorfor er det farligt? Er det fordi man bliver fed eller er der stoffer i som er farlige. Hvis man ikke er overvægtig har det så nogen betydning?

Håber I kan hjælpe



Som udgangspunkt findes alle umættede fedtsyrer i 2 former, en kaldet CISform og en kaldet TRANSform. Hertil kommer noget næsten uforklarligt (kan forklares men er kompliceret) nemlig noget man kalder dobbeltbindinger. Dette gør at transfedtsyrer ikke er en specifik fedtsyre, men en betegnelse for alle fedtsyrer der har mere end en dobbeltbinding. Du vil ofte høre transfedtsyrer refereret til som "hærdede fedtsyrer", og de findes typisk i drøvtyggeres produkter, men også i visse olier. Men hvilken betydning har en transfedtsyrer så ? Jo, der findes to typer Kolesterol, nemlig hdl - som er det gode kolesterol og LDL der er det onde. Og det er sådan at transfedtsyrerne påvirker begge typer, den øger det onde LDL og sænker mængden af det gode HDL. Dette betyder at man øger risikoen for hjerte- og kredsløbssygedomme, samtidig menes det at det i almindelighed svækker imunforsvaret, med risiko for mere sygdom til følge.

Du kan læse mere om fedtsammensætninger her:
http://www.netdoktor.dk/madogkrop/artikler/fedtopbygning.htm

Hvorvidt om man skal være overvægtig i fed forstand vil jeg lade være med at komme med en direkte omdømme af, men jeg vil fortælle at jeg i mit tidligere arbejde med genoptræning af bl.a. hjertepatienter, har mødt flere af slagsen der ikke var overvægtige. Men det kan være TOM eller anden fra sitet kan belyse det endnu nærmere.

Dont work harder, work smarter

Tak for tilbagemeldingen. Jeg må sige at I kommer med mange fede guldkorn her! Jeg har desværre ikke så meget viden indenfor motion så jeg ville kunne give noget igen. Men jeg nyder meget at læse alle jeres indlæg.

Hilsen
Søren



Vi takker genert, men du har sikkert en masse anden erfaring du kan øse ud af. Det er trods alt også tilladt at skrive om andet end lige det sports-nørdede

Dont work harder, work smarter

Hejsa

Som Søren ganske rigtigt siger er der her på sitet mange gode indlæg.

Og her bør herske total ytringsfrihed uanset hvad Anabol mener om den sag.

>Søren : Lige pludselig er der een der spørger om noget du bare må svare på. Eller ytre din mening om.

>PT har du haft travlt eller har Anabol givet dig et rap over skrivefingeren?

Mht. Transfedtsyrer er min mening denne:_
De burde helt fjernes fra vore fødevarer. Det er muligt at tilberede vor mad uden dem, så hvorfor bruge dem. Det er igen spørgsmål om profit. Har erfaret, at der er en del transfedtsyrer i bla. chips og Wienerbrød. Disse produkter er boykottet fra min side, men det løser jo ikke problemet. Jeg er sikker på at man kan fremstille lækre snacks uden giftige tilsætningsstoffer.

HOLDNINGSÆNDRING TAK

Min viden er begrænset til det lidt jeg ved

Nej OLD, ingen rap over skrivefingrene til mig :o)

Men der har været stille her længe, og fra min side handler det ikke mindst om at jeg ganske rigtig har rigtig travlt.

DU har ret, holdningsændringer skal der til, men det handler om hele vores livsstil.

Dont work harder, work smarter

Ja det ville nok være lidt snævert, hvis man viede sit liv kun til udryddelsen af transfedtsyrer.

Men det er jo i bund og grund os forbrugere der bestemmer i sidste ende.
Hvis vi forlanger bedre produkter (sundere) og stoppede med at købe "nemt og bekvemt fordi jeg har så hulens travlt" så kunne det måske hjælpe lidt på udbudet af gode sunde og for os mennesker rigtige produkter.

Hvad nytter det at stæse afsted, spise usundt og blive et tykt lig alt for tidligt. Er det virkelig det vi vil?

Stop op og tænk

Min viden er begrænset til det lidt jeg ved


Klik her for at komme til gomotion.dk