Klik her for at komme til gomotion.dk

Jeg har efterhånden set en hel del sider her på nettet, som lovpriser slankekure som er
baseret på det glykæmisk indeks. Er der nogen der ved hvorfor denne "kur" er så populær??
Der er jo intet der indikere det er sundt at følge det glykæmisk indeks, eller hvad??

Det der ligger til grund for at følge det glykæmiske index er, at hvis man baserer sit indtag af kulhydrater på lav GI, så skulle man ikke få så store udsving i blodsukkeret. Hvis blodsukkeret hele tiden svinger oplever man en større sult hver gang det falder. Man får så en slags yo-yo indtag af pludselige - ofte - sukkerholdige produkter. Når man indtager kulhydrater med højt GI stiger insulinudskillelsen også og dermed mener man, at man oplagrer meget af energien bl.a. i fedtdepoterne.

Der er ingen tvivl om, at det er fornuftigt, at indtage kulhydrater med lavt GI, da disse giver en længerevarende mæthedsfornemmelse frem for højt GI. Men hvorvidt de forskellige kure virker i virkeligheden er ikke altid lige sikkert.

Tom



Enig med Tom - ideen er den mindre udsvingende effekt, og dermed øjensynligt en bedre "kontrol". Egentlig har vi ALTID anbefalet at spise sådan - spis varieret, og spis groft. de grove er typisk også langsommere.

Jeg kan godt lide at du sætter ordet "kure" i situationstegn. Det er som om man kan se en modetrend i de forskellige syndere - og det er jeg rigtig positiv overfor - og det skal jeg nok forklare hvorfor; engang vr det kødet der var synderen, sikkert fordi herremændene altid var tykke og de spiste jo kød som de fattige bønder ikke rigtig havde råd til, derfor måtte det være kødet - ikke den store forskel i fysisk arbedje. Så senere blev det fedtet - det var fedtet der havde skylden for stort set alt fra hikke til fedme - især fedme. nu har man så fundet ud af at kødet absolut er og bliver en grundsten i kroppens opbygning, og at fedtet er nødvendigt for optagelse af visse vitaminer, og endvidere også for vores tarmsystems optimale funktioneren. Nu har man så fundet en ny synder som alle kaster sig over - KULHYDRATERNE!!

Det der er sjovt med GI "kurerne" er at e sjældent husker at tage hensyn til det faktum at GI er et - madvarerne blandet noget andet. Hastigheden i madvarerne ændrer sig nemlig ved at indtage dem sammen med andre.

Det positive i trendsne ??? det er da selvfølgelig at de næste generationer ikke har flere "singel-syndere" at lade det gå ud over - det betyder at de er NØD til at accepterer at det er SUMMEN af det hele der har betydning

Claus

Dont work harder, work smarter

Ok, jeg kan sagtens se det smarte i at spise groft brød osv, men at det er bedre/mere smart at spise en gang pommes frites end en bagekartoffel, eller Cocopops istedet for Corn flakes
- det holder da vist ikke. Det er jo også et faktum (som det også nævnes) at det ikke kun er den enkelte fødevare, men det samlede måltid der er afgørende.
Det virker som det rene salgsgas for en slankebog. For mig og se, har det ikke hold i virkeligheden, og det er trist for de mennesker der virkelig har behov for et vægttab at de endnu engang skal punge ud til en ny slankebog, skrevet af en eller andet selvudnævnt ekspert som ikke har en eneste veldokumenteret undersøgelse at bygge sine påstande på.
Forstår ganske enkelt ikke folk tilsidesætter deres sunde fornuft pga en bog med kulørt omslag.



Jeg giver dig fuldstændig ret i, at der er for mange platte slankebøger på markedet.

Og ang. valg af kulhydratkilder, så er GI i sig selv ikke så sigende. Men ud fra GI kan man ex se, at det er en fordel at vælge "grove" kulhydratkilder frem for raffinerede, når man derefter ser på stigningen i blodsukkeret.




Klik her for at komme til gomotion.dk