I en undersøgelse af 806 hollandske mænd fandt man, at dem der indtog flest catechiner gennem kosten, kun havde den halve risiko for at dø af en blodprop i hjertet. Artiklen er publiceret i det ansete tidsskrift American Journal of Clinical Nutrition.

En sund livsstil er forbundet med større indtag af catechiner. Undersøgelsen viste at de mænd, der fik flest catechiner, var mere fysisk aktive, røg mindre, drak mindre kaffe og spiste sundere. Selv om forskerne korrigerede for disse forhold i den statistiske beregning, ændrede det dog ikke ved undersøgelsens konklusion. Der var altså en direkte sammenhæng mellem indtag af catechiner og nedsat risiko for blodprop i hjertet.

To kopper te og et lille stykke chokolade om dagen, ser ud til at være nok til at beskytte hjertet.

Det er jo rart at te er sundhedsfremmende, men vel endnu mere rart at man kan retfærdigøre lidt chokolade. Det gælder dog primært mørk chokolade.

Kilde:
American Journal of Clinical Nutrition 2001; 74: 227-232