| Russisk rod (Sibirisk Ginseng) påstås, at have en præstationsfremmende effekt på udholdenhedspræstation. En afgørende effekt skulle være, at Russisk rod kan øge fedtforbrændingen under arbejde og dermed forbedre præstationen ved at spare på muskelglykogenet. |
|
Ni moderat trænede cykelryttere (58 i kondital) cyklede i 120 min på 60% af deres maksimale iltoptagelse efterfulgt af en 10 km simuleret enkeltstart.
Testene forgik efter indtagelse af Russisk rod eller placebo. Studiet var dobbeltblindet og tilfældigt overkrydset. Rytterne indtog 1,2 g Russisk rod eller placebo 7 dage for testen. Kosten var kontrolleret op til testene.
Iltoptagelse, fedtforbrænding, puls, mælkesyreniveau og blodsukker blev undersøgt under testen.
Der var ingen forskel mellem de to test på nogen parametre og der var ingen forskel i tiden for de 10 km enkelstart.
Dette studie er i overensstemmelse med den generelle opfattelse af, at Ginseng ikke har en præstationsfremmende effekt på udholdenhedsidræt. Det er dog det første studie der med sikkerhed også konkluderer dette med hensyn til Russisk rod.
Kilde:
Eschbach et al., The effect of Sibirian Ginseng on substrate
utilisation and performance during prolonged cycling. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 10:444-451, 2000