Klik her for at komme til gomotion.dk

Væske/energi-indtagelse under lange løbeture/maraton Spørgsmålet er om det er bedst mht hurtig og effektiv optagelse af væske/ energi at indtage det i mange små portioner eller få og større portioner. Jeg har læst i en folder fra Apoteket vedr fordøjelse at det man indtager ligger et stykke tid i mavesækken (visse bakterier dræbes), inden det er klar til at blive sendt videre til tarmene, hvor det efter yderligere behandling optages i kroppen. Hvis man nu indtager flere mindre portioner, kunne man tro at det ikke bliver sendt (så hurtigt) videre da det ikke når at blive færdigbehandlet. Alternativt vil der jo sendes portioner videre "urenset". Hvorledes fungere dette og er der forskel på om man indtager energien (med samme glykæmiske index) på fast eller flydende form. På forhånd tak Steven

Hej Steven Der er lavet en del undersøgelser på hvordan væske bedst optages bla. udfra størrelsen af de enkelte "portioner". I visse idrætter er der en begrænsning på hvor ofte man kan indtage væske som ex i marathonløb, hvor der er faste væskedepoter. Her må man indtage portioner tilpasset til det væsketab man har mellem de enkelte depoter. I andre idrætter, som cykling kan man drikke når man vil. Væske tømmes meget hurtigt fra mavesækken til tarmen og begrænsningen ligger i sukkerkoncentrationen og valget af sukkerkilde. Det betyder derfor ikke noget med nedbrydning og andet i mavesækken, det gælder for "almindelig" føde. Nogle studier har vist at det kan være en fordel at starte med at indtage en forholdsvis stor mængde væske som ex 600 ml. Hermed opnår man en spænding af mavesækken, der får væsken tømt hurtigere til tarmen. Herefter kan man løbende "fylde op" med mindre portioner og dermed holde den samme spænding. Det glykæmiske indeks er uafhængigt af om det er fast eller flydende. Man har netop sammenlignet forskellige fødekilder og set på hvor meget de hæver blodsukkeret efterfølgende. Dette er gjort i hviletilstand. Under fysisk aktivitet er det ofte nemmest at indtage flydende energi. Men en banan eller en energibar med højt glykæmisk indeks er under en cykeltur lige så effektiv som energidrik. Hilsen Tom Knudsen

Klik her for at komme til gomotion.dk