Klik her for at komme til gomotion.dk

Jeg kunne godt tænke mig at få nogle eksempler på proteinrige råvarer, som det ville være ideelt at indtage i hverdagen, når man træner en 5-6 gange om ugen á 45 min. (styrketræning) Jeg ved godt at kød generelt er proteinrigt, men ud over det!? Jeg har hørt at linser og kikærter indeholder protein, men at få størstedelen af sin daglige protein derfra, er det nok? Hvor meget protein skal man indtage om dagen for at opnå muskelforøgelse under førnævnte omstændigheder? På forhånd tak A. Andersen

Hej Anders, Jeg vil anbefale at du også spiser fisk og fjerkræ og magert kød. (kød uden synligt fedt) Bønner, linser og kikærter indeholder et højt indhold af proteiner. Vegetabilske produkter indeholder dog ikke alle de essentielle aminosyrer, som findes i animalske produkter. Det betyder hvis man kun spiser vegetarisk at man skal kombinere forskellige vegetabilske produkter for at få alle de essentielle aminosyrer. Bl.a. kan du ved at spise bønner, brød og majs (mexicansk) få dækket behovet for alle de essentielle aminosyrer. Hvis kroppen ikke får tilførselen af alle de essentielle aminosyrer kan den ikke bygge muskler. Jeg har aldrig selv været tilhænger af at være vegetar, da kød, fisk og fjerkræ indeholder mange næringsstoffer, som ikke findes i samme mængde i vegetabilske produkter. Jeg anbefaler at man spiser varieret og dermed både spiser vegetar, fisk, kød og fjerkræs retter. Dit behov dagligt for proteiner vil være ca. 1.5 gram pr. kg legemsvægt. Hvilket vil sige for en person med en vægt 80 kg. Vil have et dagligt protein behov på 120 gram. Dette vil du kunne få dækket ved at spise bl.a.: Morgenmad: 1 stor portion havregryn med skummetmælk: ca. 30 gram protein Frokost: Rugbrød/groft brød med magert pålæg: ca. 30 gram protein Evt. drikke 1 glas skummetmælk til Middagsmad: 200-250 g. kylling (uden skind) ca. 50 gram protein Tilbehør: Ris, pasta, kartofler og grønsager ca. 15 gram protein Totalt: ca. 124 gram protein Dit proteinbehov vil blive højere end det nævnte, da du sikkert spiser mere end jeg har nævnt her. Du kan på biblioteket læse yderligere om proteinbehovet ved sportsaktivitet ved at låne bogen : Mad for Sportfolk, som jeg har skrevet. God fornøjelse Med venlig hilsen Dorthe Rasmussen

Klik her for at komme til gomotion.dk