Årsagen er, at alkohol gram for gram indeholder næsten lige så mange kalorier som fedt. Vores krop er ude af stand til at deponere alkohol og derfor er den nødt til at forbrænde det, på bekostning af fedtforbrændingen, der sættes ud af funktion så længe der er alkohol at forbrænde

b. Undgå light drikke udenfor hovedmåltiderne

Kalorietomme drikke som fun light, cola light og lignende har vist sig at kunne fede, hvis du drikker dem udenfor hovedmåltiderne. Det skyldes, at den søde smag for kroppen til at tro, at nu kommer der masser af kulhydrat/sukker i blodet. Derfor øger den udskillelsen af insulin, et hormon der regulerer blodsukkeret, og trækker herved en stor del af det i forvejen cirkulerende sukker ud af blodbanen. Resultatet er et ganske kraftigt blodsukkerfald, der meget hurtigt får dig til at blive ganske alvorligt lækkersulten, og her er det, at mange træder i fedtefadet. Sulten dækkes nemlig ofte af fede, søde levnedsmidler som chokolade, marcipan og wienerbrød, der indeholder hundredvis af kalorier, størsteparten fra fedt

c. Giv stofskiftet et pift - drik en kop kaffe eller snup en gang chili

Kaffe og stærke krydderier har vist sig at være udmærkede hjælpemidler på vej mod et hurtigt vægttab. De øger nemlig kortvarigt din forbrænding, så du futter ekstra mange kalorier af. Størst effekt opnår du ved at anvende begge dele med måde, for overdriver du indtaget, vænner kroppen sig til de aktive stoffer, og effekten forsvinder

d. Studer varedeklarationen før du handler

Det er ikke altid at det er de fødevarer der bærer light-mærket, der indeholder færrest kalorier eller mindst fedt. Ofte betyder light blot at du står med det mindst fede produkt fra samme producent. Andre producenter kan sagtens have tilsvarende produkter i deres sortiment, der ikke hedder light men alligevel er mindre fede end konkurrenternes.
Dit bedste værn mod vildledning er at sammenligne de forskellige varedeklarationer og vælge det produkt, der indeholder mindst fedt. Er der ingen deklaration på varen, må du gå ud fra at producenten har et eller andet at skjule, og derfor vælge en anden producent

e. Spis masser af måltider

Ved at snuppe et mellemmåltid i ny og næ undgår du trangen til søde (og ofte fede) sager, og bagerens kager og supermarkedets chokoladebarer bliver derfor langt mindre fristende. Fordi dit blodsukker og energiniveau holdes konstant, får du også langt mere overskud til at være fysisk aktiv og overholde et træningsprogram. En anden positiv effekt er at du er mindre sulten når du når frem til aftensmaden, og derfor spiser mindre af det der ofte er dagens fedeste måltid. Som grundregel bør du spise mindst fem måltider om dagen, tre hovedmåltider (morgen, middag og aften) og to mellemmåltider (formiddag og eftermiddag). Mellemmåltiderne behøver ikke være særlig store. Et par stykker frugt, en skive grovbrød med magert kødpålæg eller lignende er fuldt tilstrækkeligt. Gør det til en vane altid at have lidt frisk frugt ved hånden. En stor stak appelsiner i frugtskålen derhjemme er selvsagt værdiløse, når sulten melder sig på arbejdspladsen.

f. Efterlev De Syv Kostråd

En nem måde at spise sundt og slankende på, er ved at følge De Syv Kostråd, der er formuleret af Forskningsinstitut for Human Ernæring i samarbejde med Fødevaredirektorat:

1. Spis meget brød og gryn
2. Spis masser af frugt og grønsager hver dag
3. Spis kartofler, ris eller pasta hver dag
4. Spis ofte fisk og fiskepålæg - vælg forskellige slags
5. Vælg mælkeprodukter og ost med lavt fedtindhold
6. Vælg kød og pålæg med lavt fedtindhold
7. Brug kun lidt smør, margarine og olie